【食】千葉・本八幡『らーめん木尾田』で「特製らーめん」を食べた

仕事帰りにラーメンが無性に食べたくなり、今回は超久々に『らーめん木尾田』に。
ここには何回か食べに来たことがあるんだけど、地元のラーメン店ではローテ入りはしてないので、今回含めても来店は片手で足りるくらい。

前は、つけ麺を食べた気がするので、今回は「特製らーめん」(880円)にしてみた。

動物系と魚介系の合わせスープに、細ストレート麺。
ツルっとした食感の麺に、濃厚なスープが程よく絡んで結構良い感じ。

焼豚は、パサっとした感じではなく、どちらかというとローストポークの様で、噛めば噛むほど味が出て美味しい丁寧な造り。

ただ、前に来た時も思ったんだけど、
全体的に丁寧にまとまってはいるが何か物足りなさが・・・(^^;
あとは、スープを飲んだ後に、かすかに感じる苦味みたいな後味が、ちょっと気になりました。

食後に店外に出て、メニューを撮ったところで、ふと思う。
にんにく足してみたらパンチも出て良かったのかなぁ?(苦笑)


らーめん木尾田

【住所】
千葉県市川市八幡2-12-8(地図

【営業時間】
昼 11:30~15:00
夜 18:00~23:00

【定休日】
火・日曜の夜

【TEL】
047-332-6850

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