仕事の出張で大阪にやってきました。
ではでは、ご当地の食をという事で宿からそんなに遠くない場所のラーメン店を物色。
めぼしい所を見つけたので、夜の散歩がてらにトコトコやって来たのは大阪市の福島区にある『ラーメン人生 JET』というお店。
もう店名から関東とは違うテイストは、さすが大阪やね!?と思わされるw(^ω^
お店に着いた時は丁度カウンターに1席空いていたので、すぐに座ることができました。
ちなみにお店を出たときには結構並んでいたので、タイミング良くてラッキーでした♪
という事で早速オーダー。
数量限定系のメニューは全て完売との事だったので、通常メニューの看板っぽい「鶏煮込みそば」に半熟味玉をトッピングで注文。
しばらくしてやってきたこちらが本日のお相手
「鶏煮込みそば」with 半熟味玉。
鶏白湯スープは「鶏煮込み」の名のとおり、じっくりたっぷり煮込みましたって感じで超濃厚。
ねちっとした滑りのある中細麺はもちっとした歯ざわりで、麺も煮込みラーメンの様な食感で、鍋の〆にラーメンを食べてる感覚でした(^ー^
トッピングした半熟味玉はトロトロとしてて、濃厚なスープと絡みあって旨かったっす。
家庭で食べる煮込みラーメンとはまた違った、ラーメン専門店ならではの1杯といった感じで、なんか新鮮で面白かったです。
ぶっちゃけ麺食べたあとにゴハンをぶっこみたかったけど、お腹いっぱいだったので止めときました(笑)
ラーメン人生 JET

【住所】
大阪府大阪市福島区福島7-12-2(地図)
【営業時間】
11:00~15:00
18:00~23:30
【定休日】
なし