ラーメン目指してヤシャスィーン！
まいどどーも！ひで（@hide_77）です(o^ー^o)/
ということで今回は高槻市までやってきました！お目当ては塩ラーメンが人気のお店『あす流』さん。
こちらは先日お邪魔した『らーめん鱗』さんの姉妹店です。（姉妹というか本家かな？）
店頭に到着したのは19時すぎで、待ちの先客は６名。入店までは30分ほどでした。
待ちの間に店員さんが注文を取りにきたので、看板メニューの「塩ラーメン」をオーダー。麺の在庫が僅かとのことで替玉はNGでした。
席につくと、すかさず着丼。
こちらが今回の「塩ラーメン」
淡い黄金色の透き通ったスープにカイワレ大根の緑が鮮やかに映えた見た目から美しい丼姿！
透明感のあるキラキラとしたスープは、出汁の旨味が優しく上品に広がって来て、後から追いかけてくる紫蘇の風味が爽やかでより食欲をそそります♪(o^ω^o)
麺は極細のストレート麺で、微かに芯が残ったプツンとした食感がスンバラスィくて麺束がスープをよく持ち上げてくれます♪
チャーシューは箸で持っただけで崩れそうなほどで口の中でホロホロとほどけてかつジューシー♪
カイワレ大根がまた独特な風味をあたえてくれていて、これぞ和の１杯！といって過言のない絶品塩ラーメンでした♪
スープまで完飲して最後まで堪能！マジうまかったでござる！＼(o°∀°o)／
あす流
【住所】
大阪府高槻市紺屋町8-30 平井ビル2F（地図）
【営業時間】
１１：３０～１４：００
１８：００～２２：３０
【定休日】
月・第２火曜
【ＴＥＬ】
０９０－３６５０ー０５１４