【食】東京・秋葉原『しおらーめん 塩たいぜん』の「味玉塩らーめん」を食べたよ

20151222-siotaizen
まいどど~も!ひで(@hide_77)です。

仕事帰りにアキバによったので、ちょっと気になっていたお店『しおらーめん 塩たいぜん』さんにやってきました!

という事で入店!入店!!

まずは券売機で食券を購入。
20151222-siotaizen-menu
メニューは塩を基本に醤油と味噌も用意されています。まぁボクは基本の塩一択ですけどね!

味玉も欲しいので「味玉塩らーめん」の食券を購入し、1階カウンターの空き席に。

店員さんに食券を渡すと、大盛り無料との事です。が、普通に普通盛りでお願いしときました。

さてさて、1階のカウンター席に座って待っているんだけども、店頭のドアが開放されているので外の寒風が入ってきて、この季節だけに寒い寒い・・・これは2階席にした方が良かったのかな?苦笑

ほどなくして着丼した「味玉塩らーめん
20151222-siotaizen-sio-01
基本に忠実!といった感じのオーソドックスな丼姿。具は麺の他にチャーシュー、なると、メンマ、海苔、ワカメ、ネギ、味玉。

ではでは、いただきますか!
20151222-siotaizen-sio-02
まずはスープ。透き通ってキラキラとした塩スープ。見た目とおりのアッサリ系で甘味もあって飲みやすいスープ。
20151222-siotaizen-sio-03
麺は細麺でツルッとした舌触りに、加水率高めのぷちっとした食感。
20151222-siotaizen-sio-04
チャーシューはバラ肉使用で、柔らかくてジューシーでした♪

食べてみた感じオーソドックスな塩らーめんて感じなんだけども、
20151222-siotaizen-topping
卓上の調味料が「おろしにんにく」「とろろ昆布」「揚げネギ」「いりゴマ」「ラーメンコショー」「ゆずコショー」「魚粉」と結構抱負に用意されてて、自分好みにカスタマイズできした。
20151222-siotaizen-sio-05
ちなみにボクは途中で「とろろ昆布」と「揚げネギ」を入れてみました。

味変しつつ食べ進めて、スープまで完飲完食!
20151222-siotaizen-sio-06

ごちそうさまでした!(o^ー^o)


しおらーめん 塩たいぜん
20151222-siotaizen-shop

【住所】
東京都千代田区神田平河町4-8(地図

【営業時間】
11:00~29:00

【定休日】
なし

【TEL】
03-3865-1224

【HP】
公式サイト:http://www.grast2009.co.jp/taizen.html

スポンサーリンク

シェアして頂けると喜びます!

フォロー頂けると嬉しいです(o^ワ^o)