まいどど~も!ひで(@hide_77)です。
今回はかつやさんの期間限定メニュー「デミグラスメンチカツ丼」を食べてみました!
丼姿はゴハンの上にキャベツの千切りと2枚のメンチカツ。メンチカツにはデミグラスソースが半分ちょいくらいにかけられています。
衣はソースがかかっていない部分はサックサク!ソースがかかっている部分はしっとり。中のメンチはホクッとジューシーでした。
ソースはメニューの名称にもあるとおりデミグラスソースが使われていて、通常のソースとはまた違うまろやかさとコクのある洋風な味わい。このデミソースが染みこんだメンチカツもウマイんですが、デミソースが染みこんだゴハンもウマっし~でした!
ごっつぁんでふ!(o^ω^o)